AZOTEA GRUPO nace en 2011 de la unión de la pasión por la gastronomía y la valentía empresarial de sus fundadores, de la mano de un equipo humano de profesionales que ha ido creciendo poco a poco. Tras el lanzamiento de la Azotea del Círculo (2013) en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, se han ido sumando al grupo otros establecimientos situados en enclaves singulares de la ciudad como el Restaurante NuBel (2016-2021) en el Museo Reina Sofía, Azotea Forus Barceló (2016) en la última planta del Mercado de Barceló y Picalagartos Sky Bar & Restaurant (2018), en el nuevo NH Collection Gran Vía, ubicado en una de las mejores localizaciones de la arteria madrileña. La primera vez que el grupo aterriza en Andalucía es con El Cuartel del Mar, que abrió sus puertas en junio del 2020, en un emplazamiento privilegiado en Chiclana, a orillas del Atlántico. En la primavera de 2021 hemos crecido aún más abriendo dos espacios en dos ciudades diferentes, hemos abierto en Sevilla Justa Rufina, con restaurante, terraza y azotea y Sal Verde en el Complejo Alcaidesa Golf Club en San Roque (Cádiz), que cuenta con un restaurante con terraza y un chiringuito en la arena con vistas al peñón de Gibraltar. También forman parte del grupo Arpillera y Bomarea, dos terrazas situadas en el Parque forestal Valdebernardo en Madrid, abiertas en 2011.
Tras el éxito de Azotea Grupo están la periodista Cristina Lasvignes y su pareja José Manuel García.
Azotea Grupo colabora con proyectos sociales como Gastroescuela Gira Jóvenes, de Coca-Cola y Cocina Conciencia, de Fundación Raíces, donde se busca la integración y formación de jóvenes en situación de vulnerabilidad
